料理から探す
「炉端で焼きたい」「大きめが欲しい」「彩りを加えたい」。品名だけでなく、使い方から食材をご提案します。
WHAT WE DO
仕入れのパートナーでありたい。
飲食店様の声をもとに、いつもの仕入れを一緒に考える。無理な提案はせず、ご要望にはとことん向き合います。
一般野菜や果物はもちろん、こだわり野菜、伝統野菜、オーガニック、季節の食材、あしらい、調味料・加工品まで。料理とお店のコンセプトから考えます。
旬の情報を届ける
農家から届く収穫予定や、その時期にしかない野菜を共有。来週のメニューづくりに使える情報まで届けます。
いつもの仕入れも支える
地域の有力な八百屋との協業により、豊富な品揃えと安定した供給を支えます。農家さんとのつながりも活かし、お店の料理やご希望に合わせてご提案します。
DELIVERY RECORD
納品・提案実績
店舗名は非公開ですが、料理のジャンルや使い方に合わせて、日々の仕入れをお手伝いしています。
鮮度と季節感を大切にした仕入れ
料理の邪魔をしない鮮度やサイズを意識し、季節の野菜や薬味などを提案・納品しています。
毎日の営業を支える安定した野菜
日々使う野菜を中心に、必要な量と納品のタイミングを相談しながら仕入れを組み立てています。
焼き映えとサイズから選ぶ野菜
大きさや形、焼いたときの見え方まで考え、炉端料理に合う野菜を提案しています。
料理の彩りと香りに合わせた提案
季節感や彩り、料理との組み合わせを考え、こだわり野菜やハーブなどを提案・納品しています。
※店舗名・取引内容の詳細は、掲載許可をいただいた範囲で今後追加していきます。
DELIVERY AREA
配送エリア
大阪府内の以下のエリアを中心に、飲食店へ食材をお届けしています。
- 大阪市内
- 東大阪市
- 八尾市
- 北摂エリア
掲載エリア外も、注文内容や配送ルートにより対応できる場合があります。まずは店舗所在地とご希望内容をお知らせください。
取引条件・ご利用案内を見るGETTING STARTED
まずは、仕入れのご相談から。
今の仕入れ先との併用も歓迎しています。必要な食材や量、料理に合うサイズなど、お店のご希望をお聞かせください。
最低注文額・注文締切・配送料・お支払いについては、取引条件ページでご案内しています。
仕入れについて相談する。
品目・量・希望サイズ・使いたい料理をお聞かせください。